I nordöstra delen av Holland ligger regionen Drente på gränsen till Tyskland. Här har Bouke och Marlies en ekologisk vattenbuffelfarm, Buffelboerderij Luth, där de producerar fantastisk vattenbuffelmjölk. Produkten blir denna underbara hårdost på enbart buffelmjölk. En unik ost med härlig lagring och smak!
Dessertostar, Hårda dessertostar