ERBJUDANDEN
HÄR HITTAR DU VÅRA UTVALDA ERBJUDANDEN!
Priserna gäller i båda butikerna, på Möllan och Malmö Saluhall.
Vi kan även leverera hem till dig eller ta emot din beställning utanför butikerna, packa ihop det och komma ut med det till dig.
Du får gärna förbeställa, ring oss på 040-19 35 45.
Hyvelostar
GREVÉ 159:- kg
SVERIGE
Från Norrmejerier i Umeå kommer denna 11 månaders lagrade ost med
sin klassiskt nötiga och fylliga smak. Perfekt till både frukost och matlagning!
Grevén härstammar, som man ganska tydligt känner, från de schweiziska
släktingarna Emmenthaler och Gruyère.
MÄSTAROST 269:- kg
SVERIGE
En rejält lagrad ost med mustig och fyllig smak, som följer bruksorten
Boxholms traditioner hela vägen tillbaka till starten 1890. Treårslagrad (!)
med extra mycket smak, missa inte denna makalösa godbit! Smakar lika
gott på smörgås som i matlagningen eller på ostbrickan.
Hårda dessertostar
APPENZELLER EXTRA 48:- hg
SCHWEIZ
Schweizisk ost från kantonen Appenzell i östra Schweiz. Gjord av
opastöriserad komjölk och känd sedan 700-talet. Fruktig smak med få
och små hål. Osten vårdas som ett spädbarn och sveps in i linnedukar
indränkta i vitt vin eller cider, lagringstiden är 6 månader.
REGNO DI SARDEGNA D.O.P. 49:- hg
ITALIEN
Pecorino tillverkas i hela Italien, denna goding heter Sardo och
tillverkas av fårmjölk på Sardinen. En kraftig ost med lite lantlig, syrlig
smak. Lagras i minst tio månader. Pecorino är troligen Italiens äldsta
ost. Den kombineras ofta med Parmesan i matlagningen och passar
utmärkt som en ensam ost till ett kraftigare vin.
Mjuka dessertostar
BRIE DE MEAUX A.O.P. 39:- hg
FRANKRIKE
Är en av världens mest kända och konsumerade ostar. Känd sedan
1200-talet. Producenten till vår Brie de Meaux heter André Collet
och osten är fint gräddig med mycket, fyllig och rund smak. Äkta Brie
tillverkas på opastöriserad komjölk i departementet Seine-et-Marne.
GRAND NOIR 38:- hg
TYSKLAND
Från Bayern i Tyskland kommer denna makalöst goda ost! Inte bara
i kvalitet och smak utan även i sitt eleganta utseende. Likt ett gott
vin som mognar i ett ekfat naturligt och elegant, utvecklas & mognar
Grand Noir långsamt, omsluten av en stilfullt, svart vaxmantel. Den
lagras i vaxhöljet i minst 6 veckor i låg temperatur och blir ljuvligt
fyllig, krämig och smakrik, med en välbalanserad sälta. Med sin lena
och ganska fasta konsistens passar den fint på ostbrickan med en söt
marmelad, men även för att höja smaken i såser och grytor.
Charkuterier
BAYONNESKINKA 49:- hg
FRANKRIKE
Vår lufttorkade skinka kommer från familjeägda Maison Loste i
syd-östra Frankrike. De har gjort lufttorkade korvar och skinkor
ända sedan 1866. Köttet, som har lufttorkats i minst 10 månader,
är mörkt rött med fin, mild smak. Skär det i tunna skivor och njut
av det möra, lätt salta köttet, gärna till en ostbit eller till exempel
melon.
SAUCISSOSN SEC 89:- st
FRANKRIKE
Denna kvartskilos salami på griskött tillverkas helt enligt gamla
traditionella metoder på familjeföretaget Maison Loste i syd-östra
Frankrike, där det har producerats korv och skinka sedan 1866.
Skär den i skivor och njut till en god dryck eller på charkbrickan.
Vår webshop är alltid öppen!
Där kan du välja bland våra storsäljare, betala och antingen hämta din påse i vår
Möllan-butik eller få det hemlevererat inom inre Ringvägen/Malmö helgfri vardag.
I webshopen kan du dock inte beställa Veckans erbjudanden, vill du ha någon av
dem och annat som inte finns där och få det hemlevererat eller förskottsbetala och
hämta ut det i butiken, är du välkommen att ringa oss på 040-19 35 45, så ordnar vi det!
