Novemberskörd. Balanserad, ung fruktighet, grönsakstoner och en avslutande pepprighet. Idealisk till sallader, ångade och råa grönsaker. Producenten Kalios grekiska olivoljor är något alldeles extra! Här arbetar man uteslutande med Koroneikioliven. Oliverna pressas vid olika perioder av skörden och får därför olika karaktär, eftersom mognad och smak på oliverna skiljer sig åt.