I New Forest producerar paret Smales sin hårdost, som har ett Gouda-recept som bas. Den lagras i minst 18 månader, vilket ger en fyllig smak med en underliggande sötma och härliga kristaller. Som en mix av Parmesan, Gouda och Cheddar! Kallas även Old Smales.
BESTÄLLNINGSVARA
PRODUKTBLAD