,

Mahon Semicurado BV 2×2,5kg

Artikelnr: 117 Kategorier: , Etiketter: , ,

Ytterst trevlig hårdost på opastöriserad komjölk. Tillverkas på den spanska ön Menorca. Serveras i olika lagringsgrader och påminner, när den är vällagrad, om en litet mjukare parmesanost. Osten lagras först tre veckor, för att sedan få ett saltvattenbad i 24 timmar. Därefter lagras den i 4 månader i ostkällare och tvättas med olivolja en gång i veckan. I Spanien kallas de olika lagringarna för ”semicurado, curado eller añejo”.

BESTÄLLNINGSVARA
PRODUKTBLAD

Vikt 1.0 kg
Drycker

vita viner, Sauvignol Blanc

Förpackning

2 x 2,5 kg

Ursprungsland

Spanien

Varukorg