Kristalost Them EKO

Från Them mejeri på danska Jylland nära Silkeborg kommer denna ost. Här har vi en ekologisk, långlagrad ost som främst är tänkt för ostbrickan. Stilmässigt går den som ett mellanting av en riktigt långlagrad gamle Ole och en fin Comté med rikliga lagringskristaller. Rejält smakrik, men inte enormt doftande, och inte “kladdig” i sin konsistens.
LADDA NER PRODUKTBLAD