Fuldmåneost Thise EKO

Fuldmåneosten produceras enbart när det är fullmåne, 12 gånger om året! På Thise mejeri görs denna prisvinnande hårdosten, som lagras i Hjerms grottor i tio månader. Den hade världspremiär 2019 på International Food Contest och vann då det prestigefyllda Gourmetpriset och omdömena lät bland annat såhär: “Ostkonst i världsklass, Doft av fuktig källare och färsk svamp från skorpan, smak av nötter, smör… en säker vinnare!” Den är härligt krämig med lite kristaller. Lagrad minst 40 veckor.
PRODUKTBLAD