Daugbjergs kalkgruvor är de äldsta i hela Skandinavien. På 1600-talet använde rövaren Jens Langkniv och hans rövarband gruvorna som gömställe. Nuförtiden lagras denna ekologiska, magra Danbo i samma grottor. Osten bjuder på en härligt krämig konsistens som smälter i munnen och fin, lite mildare smak med lång eftersmak.
Hårdostar
Danbo Jens Langkniv 10 % EKO
Osten bjuder på en härligt krämig konsistens som smälter i munnen och fin, lite mildare smak med lång eftersmak.