De söta tonerna hos äpplet balanseras här med syrliga lingon och juice av lime. Tillsammans bildar ingredienserna en frisk och ljusröd Apolinaire. Passar bra till svenska klassiker som torsk med riven pepparrot eller wallenbergare med ärtor och brynt smör. Fröet till Apolinaire såddes när ägarna letade efter ett riktigt gott alkoholfritt alternativ till maten. De använder ekologiska råvaror, där smaker blir bättre och mer intensiva.
Drycker
Apolinaire No4 Äpple Lingon Lime EKO
De söta tonerna hos äpplet balanseras här med syrliga lingon och juice av lime. Tillsammans bildar ingredienserna en frisk och nästan overkligt ljusröd Apolinaire.