Vildvittra ystas på obehandlad getmjölk, som förs över i ysteriet direkt efter mjölkning. Osten pressas och lagras minst 6 månader i stenkällare och där får ytan på osten blomma vilt. Osten vänds och borstas med stor omsorg under hela lagringen.
Hemsida Vita Geten
Dessertostar, Hårda dessertostar
Vita geten Vildvittra lag hårdost get
| Vikt | 1.0 kg |
|---|---|
| Förpackning | 3,5 kg |
| Ursprungsland | Sverige |