Soldattorpets Eldost, i samma stil som Halloumi, är supergod att grilla eller steka, den har en härligt krämig och frasig konsistens med god smak av mjölk och vassle. Den är varumärkesskyddad för Sveriges Gårdsmejerier och vann Guldmedalj vid SM 2020 och Silvermedalj vid SM 2021.
Dessertostar, Mjuka dessertostar