Från Skottorps mejeri på vackra Skottorps slott i södra Halland kommer här en krämig ost med mjölk från flera hundra frodiga slottskor. All produktion sker på ett hantverksmässigt sätt med gammaldags teknik. Osten ystas i öppna ystkar, så som man gjorde förr. Det är dessutom så närproducerat som det är möjligt: mjölken transporteras bara några meter rakt över gården. Här förmedlas ett gammalt hantverk där ostarna lagras i vackra, 150 år gamla valv.
PRODUKTBLAD
Hårdostar
Skottorps Port Salut
| Vikt | 1.0 kg |
|---|---|
| Förpackning | 5 kg |
| Ursprungsland | Sverige |