Från Skottorps mejeri på vackra Skottorps slott i södra Halland kommer här en klassisk smakrik cheddar med fin karaktär, som lagras minst ett år. All produktion sker på ett hantverksmässigt sätt med gammaldags teknik. Osten ystas i öppna ystkar, så som man gjorde förr. Det är dessutom så närproducerat som det är möjligt: mjölken transporteras bara några meter rakt över gården. Här förmedlas ett gammalt hantverk där ostarna lagras i vackra, 150 år gamla valv.
BESTÄLLNINGSVARA
PRODUKTBLAD