Från den azoriska ön med samma namn som osten kommer denna opastöriserade hårdost på komjölk. Den har producerats på ön ända sedan 1500-talet och görs fortfarande på samma hantverksmässiga sätt som den alltid har gjorts. När den har kommit upp i sju månaders lagring är den lite som parmesan i sin konsistens och robust i sin smak med pikanta, örtiga toner.
PRODUKTBLAD
Dessertostar, Hårda dessertostar
Sao Jorge 7 mån lag
Från den azoriska ön Sao Jorge kommer denna opastöriserade hårdost på komjölk.. Den är lite som parmesan i sin konsistens och robust med örtiga toner.
| Vikt | 1.0 kg |
|---|---|
| Förpackning | 10 kg |
| Ursprungsland | Portugal |