Parmaskinka Disossato DOP 18-20 mån

Vår parmaskinka är ursprungsmärkt (DOP) och tillverkas av Ghirardi Onesto i norra Italien. Ursprungsmärkningen innebär att grisarna är födda och uppfödda i de 10 godkända områdena i centrala och norra Italien. En ursprungsmärkt Prosciutto di Parma innehåller inga tillsatta konserveringsmedel. Skinkorna lufttorkas i 18-20 månader, smaken är intensiv, nötig och lite söt.
PRODUKTBLAD