Spanska, gröna oliver med kärna från släktet Verdial. De ligger i en lag bestående av örter, kryddor, vitlök och paprika och pressas nätt så att de spricker lite, för att dra åt sig mer av smakerna i marinaden. Perfekta som tillbehör till charkuterier och ostar eller i salladen.
Delikatesser