Munster började tillverkas av munkar redan på 600-talet. Denna görs av pastöriserad komjölk och har en tegelröd skorpa och ett mjukt, smörgult inre. Doften är trevligt påträngande och smaken kraftig och skarp. Den lagras i 2-3 månader. I Alsace serveras den ofta med kummin som tillbehör att strö över osten. Mycket gott till ett glas Gewürztraminer.
PRODUKTBLAD
Dessertostar, Mjuka dessertostar
Munster AOC 2×0,75 Marikel
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Drycker | Gewurztraminer, Tokay Pinot Gris d'Alsace |
| Förpackning | 0,75 kg |
| Ursprungsland | Frankrike |