,

Monte Enebro 3×1,2 kg

Artikelnr: 3628 Kategorier: , Etiketter: ,

I Avila tillverkar den legendariske ostmakaren Señor Rafael Báez och hans dotter Paloma sina getostar. Osten är hantverksmässigt gjord på pastöriserad mjölk från den spanska geten “Capra Hispanica”. Den tillverkas i en “rulleform” som enligt gammal castiliansk tradition kallas “pata de molo”, fritt översatt “mulåsnans ben”. Under mognaden bekläds osten med ett lager Penicillium Roqueforti.
PRODUKTBLAD

Vikt 1 kg
Drycker

Söta vita viner eller Portvin

Förpackning

3 x 1,4 kg

Ursprungsland

Spanien

Varukorg