Getmese är nedkokt vassle där mjölksocker och äggvita bildar den färdiga mesen. Vattenhalten avgör om det blir bredbart eller en fast mese. Det allra nyttigaste pålägget på bröd, användbart i matlagning där man vill ha lite speciell sötma, t.ex. i olika såser, gärna till vilt, lever och fläskkött men även till bakning och godistillverkning. Mese äts ofta tillsammans med Vit caprin på tunnbröd.
Mjuka dessertostar
Mesost get Skärvången 1,5kg BV
Det allra nyttigaste pålägget på bröd, användbart i matlagning där man vill ha lite speciell sötma. Mese äts ofta tillsammans med Vit caprin på tunnbröd.