En härligt krämig och fyllig grönmögelost från Cantorel i Frankrike, döpt efter staden Saint Flour i området Cantal. Den lagras längre än många grönmögelostar, vilket ger den sin underbart gräddiga konsistens. Njut den både på ostbrickan, på pepparkakan eller i en god sås!
Dessertostar, Mjuka dessertostar