Le Moulis Tomme cru

Artikelnr: 4965 Kategori: Etiketter: ,

Från franska Pyrenneerna kommer denna robust lantliga bondosten! Den är på opastöriserad komjölk med en smältande krämig och smidig konsistens. En del av lagringstiden, minst åtta veckor, lagras den på granplankor. Le Moulis har många ganska små hål, vilket gör den lite luftig i stilen, doften påminner om hö och smaken har härligt fruktiga toner. Den har en naturlig skorpa som kan skifta lite i färg. Ett vitt vin passar ypperligt som kompanjon!

 

 

Vikt 1 kg
Ursprungsland

Frankrike

Varukorg