Denna grottlagrade skönhet är semi-mjuk och har en ”smälta i munnen”- konsistens tack vare en extra tillsats av grädde. Detta i kombination med en kraftig smak, tack vare lagringen i sandstensgrottorna, gör den till en riktig smaksensation. Här har man sedan lagt till tryffel för att få en fullkomligt bedårande ost! Här har vi en lagringstid på 4-5 månader.
Dessertostar, Hårda dessertostar