En riktigt fin, benfri skinka från deras egna grisar, dessa är 50% Ibérico, som har fötts upp på en blandning av det finaste, lokala fodret. Efter att ha lufttorkats under en lång period, så blir det slutgiltiga resultatet en fantastiskt fin skinka som är lätt att skiva utan att behöva ta bort svål eller annat. 2025 vann den Superior Taste Award på International Taste Institute i Bryssel.
Charkuterier
Jamon de cebo PRIM Iberico
En riktigt fin, benfri skinka från grisar, de är 50% Ibérico, som har fötts upp på en blandning av det finaste, lokala fodret.