Vår 11 månaders lagrade Herrgård kommer från Norrmejerier i Umeå och har en klassiskt lite nötig och fyllig smak. Den är perfekt både till frukost och matlagning! Osten såg dagens ljus i slottsmiljö på 1700-talet. Inspirerad av de schweiziska ostarna hade Greve Ruuth bjudit in en schweizisk ostmästare till godset för att utveckla en ny typ av ost. Efter provsmakningen utbrast greven förtjust: “Det här är för böfvelen en riktig herrgårdsost!”.
Hårdostar