En härlig, lagrad svensk ost som faktiskt har vunnit osttävlingar i orginal-landet England, till deras stora förtret, kan man väl tänka sig. En ost med tät textur. Tillverkas endast på Kvibille mejeri i Halland. En ost som är god att äta som den är, fantastisk i matlagningen. Behöver dock mycket lagring, minst 18 månader för att komma till sin rätt.
Hårdostar