Såhär säger de själva om sin ost: “Efter att provat oss fram under flera år har vi nu tagit fram en hårdost, tillverkad av samma mjölk från våra ostfriesiska mjölkfår. Osten är en pecorino med balanserad sälta och en viss syra, kombinerat med smaken av en längre lagring. Själva brukar vi prata om smaken som “blommig”, men det kanske mest är begripligt för oss bönder.”
BESTÄLLNINGSVARA
PRODUKTBLAD