Balsamvinäger “Sua Maestà” Condiment VIT

Modena är berömt för sina balsamvinägrar, sin motorindustri och Luciano Pavarotti! Här finns också den fantastiska producenten Bellei, som sticker ut med sina högklassiga balsamvinägrar. Denso Bianco karakteriseras av en klar och ljus färg, hög densitet och låg syrahalt . Druvmust och vinvinäger har blandats till denna fruktiga smaksättaren, som med sin välbalanserade smak berikar maträtterna med sin sötma, syrlighet och komplexa noter. Denso Bianco karakteriseras av sina toner av färsk frukt och en lite kraftigare syra, som sedan går över i en balanserad sötma. Den passar utmärkt till ljust kött, grillade grönsaker, kruditéer och fisk.