Henrykt, som betyder hänförd på svenska, är en underbart fyllig, umamirik och balanserad ost med en lätt sötma & toner av ananas, banan, acaciahonung och smörkola. Det är en fast hårdost med härlig krämighet. De första veckorna behandlas ostens yta med en kittkultur, vilket bidrar till ostens karaktär. En suverän ost på både smörgås, ostbricka och i matlagning!
Hårda dessertostar, Nyheter & frestelser
Henrykt (Hänförd)
Henrykt, som betyder hänförd på svenska, är en underbart fyllig, umamirik och balanserad ost med en lätt sötma & toner av ananas, banan, acaciahonung och smörkola.