Bleu des Causses är en sydfransk blåmögelost som tillverkas i Languedoc. Nära besläktad med Roquefort-ostarna men tillverkas på komjölk. Ostarna grottlagras, har en kraftig smak och en ljuvligt krämig konsistens. Causses är namnet på de stora kalkstensplatåer som finns i området.
PRODUKTBLAD
Dessertostar, Mjuka dessertostar
Bleu des Causses AOP
| Vikt | 1 kg |
|---|---|
| Drycker | Vinförslag: Barsac Moelleux, Banyuls Grand Cru. |
| Förpackning | 2,6 kg |
| Ursprungsland | Frankrike |