Oliver LECCINO EKO påse

De urkärnade, svarta Leccino-oliverna odlas i centrala Italien, de har en mild sälta och toner av torkade russin och aprikoser. Den används ofta till tillverkning av olivolja, men den är även superfin till sallader och ost/charkbrickor, på pizzan eller i grytan.

Artikelnr: 5031 Kategori: Etiketter: , ,

Familjen Mancini startade sitt olivföretag på 1920-talet med stort engagemang och en passion för sina oliver. Idag driver de två av de yngsta generationerna, pappa Angelo och barnen Antonio och Sabrina, företaget med ett lika stort kunnande och en oändligt stor kärlek till råvaran. De urkärnade, svarta Leccino-oliverna odlas i centrala Italien (men tros komma från Toscana ursprungligen) med sin milda sälta och toner av torkade russin och aprikoser. Den används ofta till tillverkning av olivolja, och är framförallt en matlagningsoliv, som blir en fin smakbärare i många rätter. Men den är även fin till sallader och ost/charkbrickor, på pizzan eller i grytan. Oliverna odlas utan besprutning, salinitetsindexet är lågt, vilket är bra för jorden. Denna fina, ekologiska produktserien togs fram för att möta det växande intresset och behovet för ekologiska råvaror.

Vikt 0.3 kg
Förpackning

20 x 70 g

Ursprungsland

Italien

Varukorg