Dessa ekologiska, urkärnade, gröna Castelvetrano-oliverna odlas på Sicilien i området kring staden med samma namn. Oliverna har ett fast fruktkött och mild sälta med fruktiga, gräsiga och nötiga toner med en hint av honung. De passar fint till lite mildare ostar och som snacks till drinken. Oliverna odlas utan besprutning, salinitetsindexet är lågt, vilket är bra för jorden. Denna fina, ekologiska produktserien togs fram för att möta det växande intresset och behovet för ekologiska råvaror.
Delikatesser, Julen 2024 v 47-48
Oliver CASTELVETRANO EKO påse
De ekologiska, urkärnade, gröna Castelvetrano-oliverna odlas på Sicilien. Oliverna har ett fast fruktkött och mild sälta med fruktiga, gräsiga och nötiga toner med en hint av honung.