Den vackra, blå blomman, välkänd i Medelhavsområdet, vars frön går under namnet svartkummin, sades förr “kurera allt förutom döden”. Det används mycket inom hälsokosten och är rik på antioxidanter. Smaken är mer subtil än spiskummin, men vid upphettning blir den totalt oemotståndlig och beroendeframkallande! Addera lite vin till det och lyckan är total! Dessa dundergoda kex bakas av Mad Lab i Belgien och är dessutom veganska.
Kex (& bröd)