På Stora Tumlehed Gård produceras denna makalöst goda varmrökta lammsteken som är inbäddad i vitlök och örter. Lammen vistas utomhus året runt där de betar i en mångfald av miljöer med gräs, örter, fruktträd och blommor. De kalk- och mineralrika jordarna ger köttet en fantastiskt god smak. Svenska naturbeteslamm är idag en raritet och en unik delikatess som vi är glada över att kunna erbjuda. Skiva den i tunna skivor och njut av den härligt varmrökta smaken och högklassiga kvaliteten!
Charkuterier