OST- OCH ÖLPROVNINGAR PÅ MALMÖ BRYGGHUS

Här byter vi ut vinet mot öl! Och inte vilket öl som helst, utan Malmö Brygghus fem egna sorter!

I övrigt är det samma koncept som våra numera välkända och välbesökta ost- och vinprovningar: du får en tallrik med tio sorters ost, tillbehör, kex och bröd. Till detta provar du de olika ölsorterna samt får en trevlig föreläsning på ca 2 timmar.

Ost- och ölprovningarna äger rum på:
Malmö Brygghus
Bergsgatan 33 i Malmö.

Biljetterna bokas, hämtas och betalas hos oss på Möllans ost.

Tid för ost- och ölprovningarna: 19.00.
Pris: 475:-

Vårens inplanerade datum är:
Mån 12/3
Mån 7/5

OST- OCH VINPROVNING HEMMA

Vill du ha en egen provning hemma med och för dina vänner, men behöver lite hjälp på traven? Då ska du prata med oss!

Vi har ett färdigt provningsförslag, det enda du behöver göra är att hämta upp godsakerna och några papper.

Såhär går det till: vi har förberett ett papper med information om hur du går tillväga, vad du behöver, vintips och allt annat du behöver veta för att kunna hålla en provning. Du får även ett papper med information om alla 10 ostar som ingår samt vilket/vilka viner som passar till vilken ost och vilket tillbehör som är bäst till respektive ost.

Utöver detta gör vi färdigt provningstallrikar där alla ostar ligger i rätt ordning, samt söta tillbehör, kex och bröd.

Sedan är det bara att gå hem, duka upp och köra igång!

Priset är 190:- / person

Ostprovningen måste beställas minst 24 timmar i förväg.

OST- OCH VINPROVNINGAR FÖR PRIVATPERSONER HÖSTEN 2011 / VÅREN 2012

Varför inte ge bort en trevlig kväll i ostarnas, vinets och kunskapens tecken? Vi lovar att det är en mycket uppskattad present! Eller skäm bort dig själv för en kväll!

Det går bra att köpa en biljett för en specifik kväll eller ett presentkort för en valfri provning (det måste sedan bytas in hos oss mot en biljett). Har du ett presentkort från Greatdays på en ost- och vinprovning? Det går naturligtvis att byta in det hos oss till valfri provning, glöm inte att boka!

Under en provningskväll med ost och vin bjuds det på tio olika ostar med diverse söta tillbehör, bröd och kex, tre sorters vin samt matnyttig kunskap och underhållande historier ur ostarnas värld.

Provningarna äger rum på Nyströms Gastronomi, Norra Vallgatan 66 i Malmö.
Pris: 475:-/person
Tid: 19.00.
OBS! Dörrarna öppnar 18.45, det går tyvärr inte att komma in tidigare.

PRESENTTIPS!
Ge bort en trevlig upplevelse till dina nära och kära! Här kommer våra första vårdatum, det går bra att köpa både presentkort på en provning och biljetter för ett specifikt datum.
Tis 14/2 Ost & bubbel på Alla hjärtans dag! Ta med din älskling!
Ons 29/2
Ons 18/4
Tors 24/5

Boka in dig genom att prata med oss i butiken, maila oss eller ring på tfn 040 - 19 35 45

VÄLKOMMEN!

NYHET! OST- OCH CHARKPROVNING

Vi har under sommaren hållit ett par ost- och charkprovningar med mycket positiv respons, så vi fortsätter med vårt nya koncept!

Här får du alltså även prova vin i kombination med olika charkuterier och tillbehör. Vi dukar upp lufttorkade skinkor, salami, lufttorkat oxkött och annat gott från olika länder i Europa. Till dessa får du, precis som på provningen med enbart ostar, smaka tre sorters vin. Ja, och naturligtvis ett antal goda, väl utvalda ostar!

Nästa provning kommer till våren:
Tors 15/3

Provningarna äger rum på Nyströms Gastronomi, Norra Vallgatan 66 i Malmö.
Pris: 475:-/person
Tid: 19.00.
OBS! Dörrarna öppnar 18.45, det går tyvärr inte att komma in tidigare.

OST- & VINPROVNINGAR FÖR FÖRETAG / STÖRRE GRUPPER

En ostprovning är en festlig dag eller kväll då vi kommer till ert företag, förening eller goda vänner för att ni under ett par timmar ska få er till livs lite lättsam kunskap om ost, kombinationer mellan viner, spännande tillbehör till ostarna.

Sedan äter vi oss igenom osttallriken under tiden som vi berättar om de olika ostarna. Nu provar vi dem dels naturella, dels med olika viner och slutligen med tillbehör som fikonmarmelad, nyponkompott eller kvittengelé. Till ostarna serveras även kex och färskt bröd.

Ett gott råd är att inte äta middag innan provningen, då ostarna är många och mättande. Se det gärna som en hel måltid. Ni får även med ett provningsprotokoll med information om lämpliga ost- och vinkombinationer.

Tid ca. 2 timmar och 30 minuter plus 30 minuters förberedelse. Minst 15 personer. Pris 260:- per person plus moms (325:- inkl. moms).
Det som ni själva ordnar är bestick, tre olika viner (i samråd med oss), tre vinglas per man samt vattenglas. Ostprovningarna äger rum måndagar till torsdagar. Slå oss gärna en signal om du vill veta mer om våra trevliga ostprovningar!

 

SKRÄDDARSYDD PROVNING?

Är du intresserad av en ost- och vinprovning med ett speciellt tema? Det ordnar vi gärna! Vill du ha andra drycker till, istället för vin? Vi tipsar gärna om andra alternativ! 

Några förslag:
- svenska ostar
- getostar
- charkuterier

Är ni för många för att få plats i er lokal? Vi kan hjälpa er! Nyströms Gastronomi tar 50 pers, Katrinetorp tar 100.

Ring oss för prisuppgift.

Som sagt, vi kan ordna det mesta!