HYVELOSTAR

HERRGÅRD 99:- kg
Lagrad utan att vara för stark. Passar både till morgon- och kvällsmackan.

GOUDA 99:- kg
Krämig snäll ost. Perfekt till frukosten!

MJUKA DESSERTOSTAR

GORGONZOLA FIORE 19:- hg
Den godaste Gorgonzola vi någonsin smakat! Härligt krämig och smakrik, fantastisk till ett glas gott vin, lyxig i lunchbaguetten och underbar som sås. Vad mer kan man begära?

TALEGGIO 19:- hg

Norra Italiens stolthet! Pastöriserad komjölksost vars utsida tvättas under lagringen. Denna tvättning bildar en härlig orange skorpa som omsluter ett gräddigt halvfast inre. Även denna funkar i de flesta sammanhang, gärna på en buffé.

ERBJUDANDEN 26/1-9/2

Varannan vecka kan vi erbjuda dig nya, bra extrapriser på våra ostar och vår chark. Håll koll på denna sidan och kom in till oss i butiken och provsmaka!

HÅRDA DESSERTOSTAR

KALTBACH EXTRA 25:- hg
Lagrad i sandstensgrottor är denna fantastiska alpost från västra Schweiz. Föreställ dig ett mellanting mellan Appenzeller och Gruyère så har du fångat den. Opastöriserad komjölk är den gjord av.

PAGO CURADO 25:- hg
Spansk fårmjölksost som har en härlig sälta och syrlighet. God både på ostbrickan, till tapas och i matlagning. Prova med lite membrillo, vår goda kvittengelé, till!

 

ANNAT GOTT

THE FINE CHEESE COMPANY CRACKERS 29:- st
De kan göra ost, och de vet vilka kex man vill ha till! Låt oss presentera en riktigt bra serie ostkex, både med smaksättning (fänkål, fikon, selleri samt rosmarin) och utan (olivolja och havssalt). De är även perfekta som apetizer under en god röra eller pesto!

KALAMATA-OLIVER 15:-hg

Klassiska svarta grekiska oliver med kärna. Njut dem som de är eller gör en grekisk sallad!

CHARKUTERIER

PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE 19:- hg

Finfin italiensk skinka som är kokt och griljerad. På mackan, pizzan eller i pastasåsen.

CALABRASALAMI 25:- hg
I södra Italien ligger provinsen Kalabrien och där gillar man hetta. Så även i denna goda salami!

MINISALAMI 10 st för 19:-

Våra små goda cocktailsalami finns i två smaker: parmesan och provensalska örter. Vilken är din favorit?

VECKANS OSTBRICKA

Vi har alltid fyra utvalda, franska ostar för endast 99:-!